新井薬師前のカシオです。

昔亡き母が造った梅酒を発見、1995年ものです。皆様にお福分け。

新井薬師の酒場cassioです。

今月のお勧め”酒”二種を紹介します。

しょうが酒

季節がらソーダで割って、甘味を抑えたジンジャーエール。

このリキュールが13度だから4度位。

たまには｢とりあえずビール｣から脱却してみては？

居谷里(山廃純米吟醸直汲み)

発泡酒ではないけど山廃のしゅわっとした感じ、この時期にいかが？

これからブログでおすすめのお酒やフードを掲載していきます。

新井薬師　駅前にある酒場CASSIOです。

今お出ししている日本酒の紹介です。

長野　北安醸造　純米吟醸原酒　｢北安大國｣

雑味なくスイスイ飲める、かといって米本来の旨味酸味との調和もばっちり。

女性一人も絵になるお酒。

猛暑の中、涼みにいらして下さい。