先々月第1段をお出ししたところ2週間で完売となり、第2段を作りました。今日3月25日解禁‼️

新井薬師前　酒場cassioです。

今年も国産レモンを使ったレモン酒出来上がりました。

香り高く、なかなか良い出来だと自画自賛しております。

是非お試し下さい。

新井薬師前　酒場cassioです。好評につき、今年も国産レモンを使ってレモン酒を造りました。二週間後にレモンの皮を取り出し、完成は二か月後。2020年　１月１０日　予定こうご期待！

新井薬師前の酒場CASSIOです。

今月の日本酒は、山口の中島屋酒造場の｢中島屋　夏｣です。

しっかりとした旨みはありながら、暑い夏に対応した軽快なお酒。フルーティーな香りも夏にぴっなし。

是非お試し下さい。

新井薬師前　酒場CASSIOです。

やっと出来上がりました。

無農薬国産レモンを使った｢生レモン酒｣

ロックでもサワーでも、なかなかの出来と自惚れています。

是非お試し下さい。

新井薬師前　酒場cassioです。

今月は14日(日)～16(火)　研修で山形へ行ってきます。また色々料理・食材見つけてきます。こうご期待！

そして20日(土)を休ませて頂きます。

新井薬師前　酒場CASSIOです。

生姜酒、好評につき第２段をお送りします。

宮崎の落合酒造場　単式蒸留焼酎

減圧蒸留でクセを低減

喉越しスッキリ

是非　お試し下さい

沖縄から泡盛の古酒

暖流古酒40度

バニラのような華やかな甘い香りと口

の中に広がる優しい余韻。

樽貯蔵

守禮３年古酒43度

深みのある甘さと43度の力強さ、オイ

リーでなめらかな余韻が特徴。

芳醇浪漫甕古酒44度

熟成に必要な旨味成分を残すため、極

力ろ過をおさえて仕上げた昔ながらの

濃厚な味わい。

甕貯蔵

お試し下さい。

泡盛古酒に合う｢美ら豆｣も用意しました。

三重県の早川酒造、田光(たびか)

純米吟醸　無濾過生酒

飲み飽きない、バランスの良い酒です。

どうぞお試し下さい。

新井薬師前の酒場カシオです。

今月の休みは５月１２日(土)と２０日(日)です。